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Notre carte

Les Cocktails

Mojito de Tobago
Rhum des Caraibes | Infusion Menthe | Jus de Citron Vert pressé | Bitters | Sirop Artisanal
8
Negroni
Gin Français Vermouth Rouge Français | Campari | Infusion à froid de Pêche & de Basilic
8
Moscow Mule
Vodka Française | Infusion Gingembre | Sirop Artisanale Jus de Citron vert pressé | Bitters
8
Pêche au Dragon
Gin Français | Thé vert au Jasmin | Jus de Citron pressé | Sirop Artisanale | Liqueur de Pêche Absinthe | Ylang Ylang | Epices
8
Punch de Tati
Rhums des Caraibes | Sirop Artisanale de Fèves de Tonka, Vanille, Epices | Purée Fruits de la Passion Jus de Citron Verts Pressé
8
Expresso Martini
Vodka Française | Café Cold Brew vieillien fut de whisky du TARN. Sirop Artisanale de fèves de Tonka, Vanille et Epices
8

CRÉATION DE ALEXIS TAOUFIQ
 
MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE BARMAN
100% confectionnés à Albi

Les Cocktails Maison

Saint Germain Spritz
Saint Germain ( liqueur de fleur de sureaux) | Prosécco | Eau Gazeuse
8
Spritz
Apérol prosecco
7.5
Pina Colada
Rhum Blanc | Jus ananas | Purée coco
8

Les Mocktails

Virgin Pina Colada
Rhum Ambré sans alcool | Jus d'Ananas | Purée Coco

7
Virgin Mojito
Rhum Ambré sans alcool | Menthe | Citron | Sucre de Canne
7
Thé Glacée du Moment
Thé Glacée Maison
5

Cocktail: 10cl minimum
Prix en Euro TTC | Service Compris

Les Limonades

Made in Gaillac - OCCITANE

Citron vert & Gingembre
Peu sucrées et rafraichissantes

4
Citron vert & Vanille
Peu sucrées et rafraichissantes
4
Hibiscus & Myrtilles
Peu sucrées et rafraichissantes
4

Les Softs

Made in Gaillac - OCCITANE

Cola Berlue
Cola Bio Artisanal fait à Gaillac

4
Ice Tea Berlue
Tonic | Agrumes
4
Nous vous proposons une sélection de boissons locales et biologiques, élaborées à partir d'ingrédients de haute qualité.

Les Softs

Sirop à l'eau
2.2
Coca Cola | Sprite | Diabolo
Original Zéro | Cherry
3.2
Fuzetea | Tropico | Perrier | Fanta
Pêche | Citron
Tranche | Menthe | Citron (+30cts)
3.2
Schweppes | Orangina
Tonic | Agrumes
3.2
Jus de Fruit Pago
Fraise | Mangue l ACE | Orange | Poire | Ananas | Pomme | Abricot | Pamplemousse | Tomate
3.2
Vittel
Eau Mineral Naturelle Plate 25cl
3
St Pelligrino
Eau Minéral Naturelle Pétillante 50cl/1L
4/6

Bières Berlue

Made in Gaillac - OCCITANE

Insolente
Blonde Forte (Brut IPA) sèche et amère, naturellement fruitée | 33 cl 8°

5.5
Taquine
Blonde (Pale Ale) peu amère et naturellement fruitée | 33 cl 5°
5.5
Excentrique
Noire Tonka (Porter) notes subtiles d'amandes & chocolats | 33 cl 6°
5.5
Désinvolte
Blanche (Witbier) fine et rafraîchissante, aux saveurs zestées | 33 cl 5°
5.5
Insoumise
Blonde (West Coast IPA) amère et naturellement fruitée 33 cl 6°
5.5
Lunatique
Ambrée (Red Ale) notes de céréales caramélisées 33 cl 6°
5.5

Bières Pression

Kronenbourg
Tigre Bock Blonde 5° | 15c | 25 cl | 50 cl
2.30 | 3.30 | 6.10
Grimbergen
Blonde d'abbaye 6.7° | 15 cl | 25 cl | 50 cl
3.00 | 4.00 | 7.60
Eguzki
Bière Basque IPA 5.5° |15 cl | 25 cl | 50 cl
3.00 | 4.00 | 7.60
Bière de Saison
15cl | 25cl | 50cl
3.00 | 4.00 | 7.60

Bières Bouteille

FADA Abricot
33 cl Bière Artisanale 4.8°
5.50
Délirium Red
33 cl  | Fruits rouges | 8°
5.50
BUD
33 cl | LAGER 5°
5.50
Desperados
33 cl | LAGER Agave | 5.9°
5.50

Eaux de Vie

Gouverneur
Rhum Ambrée | Fine réserve XO 10ans | Saint Martin FRANCE 4 cl
7
Diplomatico
Mélange de rhum de réserve | Venezuela | 4cl
7
Dom Papa
Rhum Vieux | Philippines 4cl
7
Calvados
Eau de vie de Cidre | Normandie FRANCE 2cl
4.5
Armagnac
Eau de vie de Vin | Bas-Armagnac (Gers) FRANCE | 8 ans 2 cl
4.5
Cognac
Eau de vie de Vin | Cognac (Aquitaine) FRANCE |X0 10 ans 2 cl
4.5
Duke
Whisky Bourbon | U.S.A  4 cl
8
Dalwhinnie
Whisky Prémium | Écosse | 4cl
8

Liqueurs

Get
27/31| 4cl
4.5
Bailey
Crème de whisky | 4cl
4.5
Limoncello
Liqueur de Citron | 4cl
4.5

Apéritifs

Ricard | Pastis
2 cl
2.20
Martini | Suze | Muscat
4 cl
3.2
Whisky
4cl (supp coca +50cts)
5.5

Prix en Euro TTC | Service Inclus
Les alcools indiquant un âge font référence à l'âge de l'alcool le plus jeune présent dans l'assemblage de la bouteille.

Formule du Midi

mardi au vendredi
Une entrée ou un dessert avec le F pour seulement 4€, tous les midis en semaine !
En plus le café est offert !

Entrée F + Plat = prix plat + 4.00€

Plat + Dessert  F = prix plat + 4.00€

caption (3)

Menu Enfants

jusqu'à 12ans
PLATS AU CHOIX :  PIZZA REINE,  NUGGETS FRITES OU PATES CROQU' FRITES OU PATE

DESSERTS AU CHOIX : CRÊPE OU GAUFRE,  2 BOULES DE GLACE,  1 CÔNE GLACÉ

8.00€

Entrées

Salade Cabécou F
Tartine de Cabécou | Miel | Noix Graines de Courge   (V)
6.5
Salade Gésiers F
Magrets Séchés | Raisin | Gésiers Graines de Courge
6.5
Salade Saumon F
Aneth | Saumon | Ananas
6.5
Salade burrata F
Tomates Cerises | Pesto | Graines de Courge
6.5

Tapas

Ardoise Charcuterie
Charcuterie de pays
9.5
Petit camembert  
avec Charcuterie de Pays
9.5
Tapas Mix
Calamars & Oignons en beignets et crispis poulet
9

(V) Vegetarien

♥ Suggestion

F Dans la Formule midi

Prix en Euro TTC | Service Compris
Liste des allergènes et provenance des viandes au Bar

Les Tagliatelles

Carbonara
Lardons | oignons | crème
12.5
Pesto & Burrata (V)
Tomates séchés | crème
13
Saumon
Ananas | aneth | citron crème
13.5
Méxicaine
Poivrons | oignon | merguez  | chorizo | crème
13

Tartines

avec frites & salade

Parisienne
Jambon blanc | Pain de Campagne | Crème | Fromage
12
Norvégienne
Saumon | Ananas | Citron | Aneth | Pain de Campagne | Crème
13.5
Rustique
Jambon de Pays | Chèvre Crème | Pain de Campagne
13

Les Salades

Gourmande
Gésiers magret séché lardons | noix | raisins | graines de courge
13.5
Fromagère (V)
Roquefort | noix | toast camembert | graines de courge
13
Cabécou
Noix | jambon de pays | lardons | toast cabécou | graines de courge
13.5
Fraîcheur
Filets poulet  | pomme | grana padano | oignons frits | graines de courge
13

Burgers

avec frites & salade

Andalou
Poulet | Pesto | Poivrons | Mesclun |Oignons fris | Sauce tartare
13.5
Andria
Burrata | Saumon fume | Pesto | Mesclun | Sauce tartare
13.5

Les Viandes

avec frites & salade ou légumes wook

Magret de Canard
Entier | 300g-400g | Origine FRANCE
24
Pièce d'Agneau
environ 300g | Origine FRANCE
21
Piece de Bœuf
environ 280g | Origine FRANCE
Prix variable
Steack boucher oeuf à cheval
environ 180g | Origine FRANCE
13
Carpaccio de Boeuf
environ 180g
16

Poissons

avec frites & salades

Fish and Chips
filet de merlu pané
13
Tartare Saumon
200g de saumon
19.5

Camemberts

avec frites & salades

Suppléments

Fruits-Secs (V)
Abricots, Noisettes & Raisins
14€
Lardons
Des lardons pour encore plus de saveurs !
14€
Nature (V)
Uniquement le meilleur : LE CAMEMBERT...
13.5€
Le Petit Camembert
LE SUPPLÉMENT GOURMAND POUR ACCOMPAGNER VOTRE VIANDE !
3 €
Suppléments 
Portions de frites
Fraîche & Maison
4€
Sauce Maison
Roquefort | Ail | Poivre
1.5€
petite salade

Pizzas

Base Tomate

Margarita
Emmental et olives
9
Reine
Jambon | champignons | emmental | olives
10
Royale
Jambon | champignons | oeuf | emmental | olives
11.5
4 fromages
Mozzarella | roquefort | chèvre | emmental | olives
11.5
Méxicainne
Chorizo | merguez | oignons | poivrons | emmental | olives
12.5
Gourmande
Magret | champignons | persillade | emmental | olives
12.5
L’italienne
Pancetta | gorgonzola | basilic | fromage | olives
13
Supplement Pizza 1.5
Jambon
Jambon | emmental | olives
9.5
Chausson
Emmental | champignons | jambon | oeuf
12
Méditerranéenne
Champignons | câpres | anchois | emmental | olives
12
Végétarienne
Aubergines | champignons | oignons | poivrons | persillade | emmental | olives
12
Basquaise
Poulet | poivrons | oignons | herbes de P | piment d'Espelette | emmental | olives
12
Nouveau 
Romana
Emmental | Herbes de Provences | Burrata | Jambon de Pays | Pesto
13.5

Pizzas

Base Crème

Savoyarde
Lardons | pommes de terre | reblochon | oignons confits | emmental | olives
13.5 
Lautréçoise ❤️
Pommes de terre | magret | champignons | ail rose | bloc foie gras | emmental | olives
14
Hawaïenne
Saumon fumé | ananas | citron frais | aneth | emmental | olives
13.5
Camembert
Champignons | camembert | jambon de pays | oignons confits | emmental | olives
13.5
Crémeuse
Jambon de pays | champignons | chèvre | oeuf | emmental | olives
12.5
Kebab
Kebab oignons  | emmental | olives
11.5
Nouveau 
Cabecou
Emmental | Herbes de Provences | Cabécou | Miel | Noix | Roquette | Gouttes de Poivrons
13.5
TOUTES NOS PIZZAS SONT DISPONIBLES À EMPORTER !

Les Planches 


Un évènement de prévu ?

POUR TOUTES VOS OCCASIONS, NOUS VOUS PROPOSONS, SUR COMMANDE, NOS PIZZAS AU MÈTRE AINSI QUE NOS PLANCHES APÉRITIVES ET DE FROMAGES À EMPORTER. LE TOUT EST ENTIÈREMENT PERSONNALISABLE.

Pâte fraiche et maison

Desserts

Crème Brûlée F 
Maison
6
Le Fondant Chocolat F 
Maison | crème fouettée et boule de glace vanille
6
Brioche perdue
Caramélisée et sa boule de glace vanille
6
Tiramisu Speculos F 
Maison
6
Café ou Thé Gourmand 7
Nouveau
Milkshakes

Vanille | Pistache | Chocolat | Fraise
 
7

Crêpes et gaufres

Sucre ou Miel F  3.8
Nutella ou Caramel B-S F  4.5
Crème de Marron  F  4.5
Bueno 
Kinder Bueno Crêpe Dentelle Nutella Crème Fouettée
6.5
Nouveau
Tart'Citron

La tarte au citron 100% Maison & 100% Gourmande
6

Sorbets (Vegan)

  • Melon Frais
  • Citron Vert & ses Zestes
  • Coeur d’Ananas
  • Cassis Intense
  • Cerise rouge
  • Pêche du Jardin
  • Mangue Exotique
  • Douceur de Framboise
  • Poire Juteuse
  • Fruit de la Passion
  • Abricot du soleil

 

Crèmes Glacées (Crème & Lait Français)

  • Caramel Beurre Salé
  • Praliné Gourmand
  • Nougat de Montélimar
  • Chocolat & ses Morceaux
  • Spéculoos & ses Morceaux
  • Rhum Raisin Macérés
  • Café Pur Arabica
  • Vanille de Madagascar
  • Stacciatella Gourmande
  • Pistache & ses Morceaux
  • Coeur de Fraise
  • Noix de Coco
  • Menthe Chocolat

 

Composez Votre Coupe

Whisk 045ed7a030
1 Boule 2,50
2 Boules 4,00
3 Boules 6,00
Crème Fouettée 1,00
Whisk b8c1e70c6b

Les Coupes

Dame Blanche
3 Boules Vanille Intense | Copeaux Chocolat | Coulis Chocolat | Crème Fouettée
7
Liégeois Chocolat
2 Boules Chocolat & 1 Boule Vanille | Coulis | Crème Fouettée
7
Gourmande
Boules Spéculoos, Caramel & Vanille | Coulis | Crème Fouettée
7
Croquantine
2 Boules Nougat & 1 Boule Pistache | Coulis | Crème Fouettée
7
Roussillon
2 Boules Abricot & 1 Boule Pêche | Coulis | Crème Fouettée
7
Saveur des Îles
Boules Noix de Coco, Mangue et Ananas | Coulis | Crème Fouettée
7
Iceberg *
2 Boules Menthe | Get 27 | Copeaux Chocolat
7.5
Colonel *
2 Boules Citron Vert | Vodka
7.5

Vin Rouge

Château Lancyre
AOP Pic Saint Loup BIO 14° | 15cl/75cl
4.9/23
Cochon Valant
AOP Languedoc BIO 13° | 15cl/75cl
4.5/21
Antan
AOP Gaillac 50% Braucol & 50% Syrah | 14° | 75cl
16.5
Jadis
AOP Gaillac 80% Braucol & 20% Syrah | Elevage fut de chêne | 14° | 75cl
18

Vin Rosé

Cap des Esperelles 
GP Var | 14.5° | 15cl/75cl
4.7/22
Domaine Carcenac 
AOP Gaillac | 12° | 15cl/75cl
3.9/20

Vin Blanc

Enjoy
IGP Côtes de Gascogne | Sec | 11.5° |15cl/75cl
4.9/23
Domaine Carcenac
AOP Gaillac | Sec 12° | 75cl
16
Doux D'elle
AOP Gaillac | Doux | 110 | 15cl/75cl
4.2/20
Frissons d'Automne
AOP Gaillac | Moelleux | 11° 15cl/75cl
4.4/21

Vin Piché

Vin Rouge Gaillac
15cl/25cl/50cl/100cl |12° 3 Labastide
2.30 / 4.20 / 8.00 /14.00
Vin Rosé Gaillac
15cl/25cl/50cl/100cl |12° | 3 Labastide
2.30 /4.20 /  8.00 /14.00
Vin Blanc Sec Gaillac
15cl/25cl/50cl/100cl | 110 | 3 Labastide
2.30 / 4.20 /  8.00 /14.00

Boissons Chaudes

Café & Déca 1.7
Allongé 1.7
Café Crème 1.8
Grand Café 2.8
Grand Crème 3
Capuccino 3.2
Thé & Infusion
demander les saveurs au serveur
2.5
Chocolat Chaud 2.8
caption (1)

Prix en Euro TTC | Service Compris